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quarta-feira, 26 de novembro de 2014

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL


Para que a consulta de nutrição possa atingir os objetivos propostos, a avaliação nutricional deve estar presente sempre que possível.

Esta é composta por exame físico para identificação de deficiências nutricionais, anamnese alimentar, dados bioquímicos e antropométricos.

Os mais usados em ambulatórios e consultórios de nutrição são os seguintes:

·         IMC (Índice de massa corporal)

·         Determinação do % de gordura corporal através do somatório das dobras ou pregas cutâneas ( PCT,PCB,PCSE,PCSI)

·         Razão cintura quadril (RQC)

·         Circunferência da cintura.

Juntando-se todos os dados obtidos na consulta, pode-se avaliar o paciente de uma forma mais completa, desta forma podendo-se orientar  uma conduta alimentar adequada . A prática de exercícios físicos também deve estar presente para uma melhor resposta do organismo.

 

Sonia Carnicelli Feipe da Silva

Nutricionista – CRN-3: 20755



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